湖北优等商务用酒价值

饮用商务用酒的注意事项有哪些？饮量适度：这一点是至关重要的。古今关于饮酒害利之所以有较多的争议，问题的关键即在于饮量的多少。少饮有益，多饮有害。宋代邵雍诗日：“人不善饮酒，唯喜饮之多;人或善饮酒，难喜饮之和。饮多成酪酊，酪酊身遂疴;饮和成醺酣，醺酣颜遂酡。”这里的“和”即是适度。无太过，亦无不及。太过伤损身体，不及等于无饮，起不到养生作用。饮酒时间：一般认为，酒不可夜饮。饮酒温度：在这个问题上，一些人主张冷饮，而也有一些人主张温饮。主张冷饮的人认为，酒性本热，如果热饮，其热更甚，易于损胃。如果冷饮，则以冷制热，无过热之害。元代医学家朱震亨说：酒“理直冷饮，有三益焉。过于肺入于胃，然后微温，肺先得温中之寒，可以补气;次得寒中之温，可以养胃。冷酒行迟，传化以渐，人不得恣饮也。”但清人徐文弼则提倡温饮，他说酒“较宜温服”，“热饮伤肺”、“冷饮伤脾”。比较折中的观点是酒虽可温饮，但不要热饮。至于冷饮温饮何者适宜，这可随个体情况的不同而有所区别对待。商务用酒是在各地方市场上**表现的也几乎全都是以地方酒为主。湖北优等商务用酒价值

商务用酒品尝的步骤与方法：白酒的感官质量，主要包括色、香、味、格四个部分。品评就是用眼观其色、鼻闻其香、口尝其味，并结合色、香、味三方面感官的印象确定其风格的步骤来完成品尝。1、色白酒色的鉴别，是用手举杯对光，以白纸或白布作底，用肉眼观察酒的色、透明度和有无悬浮物及沉淀。2、香白酒的香气是通过人的嗅觉来检验的。闻的方法:将酒杯端在手里，离鼻子一定距离进行初闻，分析其香味的细腻性和是否纯有无其他邪杂气味。3、味白酒的香味主要是通过人的舌头来确定的，品尝时判断醇酯等香味大小是否协调以及有无异杂味等味感。4、风格风格就是典型性，又称酒体，是色、香、味的综合印象。山东升学宴商务用酒口感商务用酒主要是指以商务需求为主导的食用酒类消费品。

商务用酒如何品鉴？观其色，观察其色泽是否清澈透明，有无悬浮、沉淀物等。方法：举起酒杯，观酒液的透明度，再逆时针转动酒杯，观酒液的挂杯度，良好的白酒挂杯痕迹明显、均匀，像丝绸一样，杯中酒液清澈透明，没有丝毫杂质。闻其香，用人的鼻闻出白酒的香气，检验其是否具有该香型独特悠美的香气，有无其它的异杂气味等。方法：将酒杯倾斜，呈30度靠近鼻尖，自然吸气，手慢慢将酒杯在鼻前晃动，感受酒香扑鼻。良好的白酒的气味可以使人身心愉悦，香气中带有如粮食、果实、花朵等自然香味。尝其味，酒入口时要慢而稳，将酒含在口中，用舌头将酒液铺满整个口腔，慢慢品味，慢慢咽下。由于白酒的口味有圆润、浓厚、绵软、绵甜、单薄、辛辣、纯净和邪味之分，酒液下咽后又有绵甜、苦辣之别，因此在感官上以醇厚、圆润、绵甜、细腻为上品，讲究入口甜、落口绵、下咽顺。

在商务宴请的餐桌上，一瓶好酒往往是使气氛“渐入佳境”的得力推手：在推杯换盏间增进双方了解，为后续的沟通、合作奠定基础。“隆重场合，喝好酒”，高级酒也是一种“社交货币”，在高级商务宴请上所喝的酒，往往表示了自己公司的品味与格调。选对商务用酒，从细节处彰显商业智慧。而在高级商务宴请中，用酒选高级大气的为佳。在我国，高级商务宴请多以中餐为主，因此国产高级白酒是高级商务宴请的选择。高级白酒品牌认知度高的，品质稳定有保障，好喝不上头的同时，还能用一瓶酒来彰显身份。而如今随着“老酒热”的盛行，舍得酒无疑受到越来越多商务人士的追捧。尤其是宴请客户里有外籍人士的时候，选择舍得酒更为恰当一些。高级商务宴请选酒时，从客人健康和饮后是否舒适考虑也很常见。

商务用酒的商务用酒主要特点:其一、名气。简单地说就是名气大。名气可以解决消费者对品质的认同度，名气大即被认同的范围大，是表示礼之真的诠释。其二、品牌内涵与背景。品牌定位概念是否有高度内涵？是高雅还是低俗？（包装）是大气还是平淡？是师出名门还是无名小卒？等等都能够影响人的消费心理。其三、价格区间。俗话说价值要用价格来体现。价格高，心意真、礼节重。所以至少在一定档次，如业内通常公认白酒价格在150－300元之间是主流的商务用酒，再高就是有点贵了。其四、高性价比。这个名词多用于家电行业，其实对于白酒也是同样使用。对于好酒的品质一般消费者无法从专业的角度判别，简单的方法也就是酒入口为辣、无苦味、不刺喉、不烧心、不头疼恶心等基本感观特征，对于更深一层的品质判别缺乏判断能力。所以，就给了一些伪商务酒以可乘之机，通过降度、增糖等简单方法迷惑消费者。许许多多的低端酒都推出了主打商务概念的高级酒。绍兴优等商务用酒种类

在商务宴请中，用酒要高级大气上档次。高级白酒，既彰显身份，而且有面子。湖北优等商务用酒价值

商务用酒的特殊性：鉴于商务用酒特殊场合的需求，对酒的品牌有一定的要求，即要有品牌力。有一些想进入的中小品牌却心有余而力不足，因为取个名定个位换个包装都很容易，但是市场做大却不易；而强势品牌由于生存的滋润现状(有的品牌已经成为礼品酒和商务主流用酒因而忽视这一定位)并没有专注定位这一细分市场，这也即所谓的市场之“空”，这不能不说是国内酒营销的一大败笔。虽然定位中高级至超高级的品种不少，也是多以商务用酒定位。有一些品牌通过改换包装重新定价的目标也是商务酒市场，湖北优等商务用酒价值

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